Over Bowery Restaurant
Bowery: Authentiek & Hedendaags
Bowery biedt authentieke en hedendaagse gerechten; grill gerechten van de Josper houtskoolgrill, Aziatische (wok)specialiteiten en een keuze aan klassiekers. Bowery werkt uitsluitend met verse producten, veelal lokaal en van het seizoen. De gerechten op de kaart kunnen de hele dag worden besteld. Gasten hebben veel keuzevrijheid bij het samenstellen van grill gerechten en salades met producten die ze zelf willen. In het restaurant voel je de kennis en liefde voor eten en drinken, bereid en geserveerd door een gepassioneerd team.
Sommelier
Wijn speelt bij Bowery een belangrijke rol. De sommelier adviseert de ultieme wijn-spijs combinatie op basis van smaakbeleving en de afkomst van een wijn. De wijnkaart biedt een breed spectrum aan klassieke en verrassende wijnen tegen toegankelijke prijzen.
Design
Kijk om je heen en laat je verrassen door alle Hollandse touches in het design. De tegeltjes in de 3 open keukens, ontworpen door de Spaanse artiest Israel Páez, zorgen voor authenticiteit met de Hollandse en Aziatische details. Kom langs en ontdek meer, zoals de speculaas vormen op de banken en de Makkumer tegeltjes in de toiletten!
Meeting Point
Bowery is gunstig gelegen op Amsterdam Airport Schiphol, in de buurt van Hoofddorp & Haarlem. Het is een perfecte locatie om elkaar in het midden van het land te ontmoeten. Daarnaast biedt Bowery tot 4 uur gratis parkeren aan, wanneer je in Bowery luncht of dineert. Kom je toch met het openbaar vervoer, hebben wij een overdekte verbinding met het station op de luchthaven.
